ΔΙΕΘΝΕΣ ΣΥΜΠΟΣΙΟ ΤΗΣ UNESCO ΣΤΗΝ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ «Η κληρονομιά και η αξιοποίηση των αμπελοοινικών περιοχών»

Ημερομηνία 05/11/2015 - 06/11/2015, Ολοήμερο
Τοποθεσία -
Διεύθυνση -, Σαντορίνη
Επαγγελματίας Οργανωτής / PCO Ηλιότοπος Συνέδρια
Τηλέφωνο 22860 24758 - 23670
Website unesco-santorini.conferences.gr

Ένα πολύ ενδιαφέρον και σημαντικό διεθνές επιστημονικό συμπόσιο διοργανώνεται από την μοναδική παγκοσμίως έδρα της UNESCO για το κρασί, στις 5 και 6 Νοεμβρίου 2015 στην Σαντορίνη.

Η θεματολογία περιλαμβάνει τους τρόπους αξιοποίησης της κληρονομιάς των αμπελοοινικών περιοχών, τους φορείς δημιουργίας τους και τους κανονισμούς που τους διέπουν, την τουριστική αξιοποίηση και ανάδειξη των αμπελουργικών παραδόσεων, την σχέση τουρισμού και οινοτουρισμού καθώς και την χρησιμότητα της προόδου στον επιστημονικό και τεχνικό τομέα για την αξιοποίηση των αμπελοοινικών περιοχών.

Η Ελλάδα, κοιτίδα της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποιίας έχει τεράστιο πλούτο μνημείων και παραδόσεων, η αξιοποίηση των οποίων είναι ζητούμενο για την ανάπτυξη των αμπελοοινικών περιοχών και την ανάδειξη των ιδιαιτεροτήτων και της διαφορετικότητας του ελληνικού κρασιού. Η διοργάνωση του συνεδρίου στην Σαντορίνη συμπίπτει με την ιστορικότητα του αμπελώνα της που διατηρεί καλλιεργητικές πρακτικές που έρχονται από την αρχαιότητα και συνδυάζεται με την μεγάλη σύγχρονη ανάπτυξη του τουρισμού και του οινοτουρισμού.

Ενδεικτικά  σημειώνεται ότι η συνεδρία της πρώτης ημέρας είναι αφιερωμένη στον οινοτουρισμό με κεντρική ομιλία της Κας Sophie LIGNON DARMAILLAC του Πανεπιστήμιο του Παρισιού IV, Σορβόννη, και θέμα «Οι μεγάλες κατευθύνσεις του Οινοτουρισμού, μοντέλα Ευρωπαϊκά, μοντέλα του Νέου Κόσμου». Οι υπόλοιπες συνεδρίες πραγματεύονται θέματα όπως ‘οι τρόποι ανάδειξης της κληρονομιάς και του αμπελοοινικού πολιτισμού’, ‘τουριστική αξιοποίηση της κληρονομιάς οινικών παραδόσεων χιλιετιών’, αλλά και ‘οι επιπτώσεις της  αμπελοοινικής νομοθεσίας στην ανάπτυξη των αμπελοοινικών περιοχών’.

Πληροφορίες και στους φορείς διοργάνωσης: Chaire UNESCO “Cultures et traditions du vin” de l’Universite de Bourgogne, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Δήμος Θήρας, Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου, Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου, ΚΕΟΣΟΕ.

Χάρτης

Φόρτωση χάρτη...

Γεωγραφική Περιοχή

  • Νησιά Αιγαίου
  • Κατηγορίες Συνεδρίου

    Το SYNEDRIO.gr είναι ανεξάρτητο Ενημερωτικό Site Συνεδρίων. Δεν διοργανώνει, δεν έχει σχέση με τα αναφερόμενα Συνέδρια και δεν έχει άλλες πληροφορίες. Προσπαθούμε για την ορθότητα των πληροφοριών. Αλλά να τις επιβεβαιώνετε.

    Παρακαλούμε τους Διοργανωτές να μας στέλνουν τις Διορθώσεις ή τις Συμπληρωματικές πληροφορίες των Καταχωρημένων Συνεδρίων στο e-mail: elena [at] synedrio.gr